现代人生活压力大,吃的东西比较杂乱,油腻多,但运动量少,常常吃着吃着就发现自己体重直线上升,危机感愈发强烈。
能吃是福,但只有健健康康的代谢好,人才能精神饱满又漂亮。
胃口好是第一步,没有胃口,吃不下东西。但第二步更加重要,就是要好好“消化”。
胃口好,不消化,吃进肚子里,没有很好的代谢,“垃圾”留在身体里,就会变胖。胃口好,消化好,食物顺利变成好气血涵养周身,稳定代谢,人会很好看,身材也好。
饭后一杯小青柑,柑香清新身心,柑皮和熟茶的配合消食解腻,暖胃养胃。
今天嘉雯为大家带来的小青柑,柑皮选用新会小青柑,普洱选用九年班章芽,通过低温烘焙工艺,使得小青柑柑香浓郁,滋味醇滑爽口。
广东新会,历史悠久的新会柑橘种植基地,盛产品质上乘的青柑。
“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,描述了环境对柑橘的重大影响,可谓是一方水土养一方柑橘。
新会处于咸水和淡水交界,两岸是珠江三角洲冲积平原,土壤肥沃,有丰富的有机质;灌溉用水是海水和淡水混合的特殊水质,再加上围边是三山环抱的天然屏障。
种种因素,成就了新会的小青柑。
普洱熟茶,大家都知道,温醇暖胃,茶性温和。
小青柑的精妙之处就在于好柑与好茶的强强结合。所以即便是好柑,碰上劣质的茶叶,那么这样的小青柑也只能是失利品。
这款小青柑选择9年陈班章熟普,经年陈化,更多金黄色芽头,茶味更浓郁顺滑甜润。
实际上大家喝小青柑的时候,当小青柑油孔张开出味的时候,会有很奇妙的柑茶融合感。
其实如果柑味夺走茶味,或者茶味夺走柑味,都不能称之为融合。
柑的香甜要同茶的醇滑根据比例平衡,相互陈化。就好像新婚熬成金婚的夫妻一样,需要磨合期的。
要做一个好的融合度并不是很简单的事,试过的茶底不下几十种。
然后从几十种里面找出温和,香气足,没有堆味的熟普茶再用小青柑打样,陈化一段时间之后才试口感。
小青柑体内所蕴含的丰富营养,在潜移默化中影响着我们的身体。
油室密布,青柑果皮中的挥发油对肠胃有消积健胃的作用,还富含的柑橘酸和柠檬烯。
作为一款优质的小青柑,表皮有时会覆盖有“白霜”,又称“柑油晶”。
据研究表明,这些“白霜”具有润肺功效。
总的来说,夏日喝小青柑能消暑,秋冬能养胃去燥,也确实是居家常备好茶。